Брускетта с крабом и гуакамоле
Айоли кимчи,гуакамоли,краб салатный,салат крес,соус ментайко
От 1 100 ₽200 гБрускетта с грибами муссом из пармезана и яйцом пашот
Грибы белые,грибы шитаки.пена Пармезан,соус грибной, сыр Пармезан,сыр Кремете,уксус,яйцо
От 850 ₽210 гБрускетта c помидорами и халуми
Масло растительное,базилик, песто базилик, помидоры,хлеб тартин,сыр Халуми
От 700 ₽131 гБрускетта с пастрами
Горчица зерновая,огурцы маринованые,пастрами брискет,соус Айоли перечный,хлеб Тартин,чеснок конфи,сыр Чедер
От 750 ₽167 гКиноа боул с питой с гуакамоле, козьим сыром и помидорами
Гуакамоли, кинза,киноа Табуле,масло зеленое,мята,помидор, руккола,соус Сальса, тесто для лепешки,соль милдон,сыр Шавру козий
750 ₽220 гНаан-сендвич с индейкой
Масло растительное,индейка копченая,масло райзелунт,помидор,салатный лист,соус Айоли,тесто для лепешки,томаты сушеные
720 ₽300 гМини-питы с запеченным бататом, хумусом и соусом дзадзики
Мед цветочный, кинза, масло зеленое, масло райзелнут, пекан крошка, пита, соус дзадзыки, хумус, семена тыквы
680 ₽240 гНаан-сендвич с лососем
Масло растительное,индейка копченая,масло райзелунт,огурец, руккола, Лосось, тесто для лепешки,тесто для лепешки,томаты вяленые, сыр кремете
900 ₽190 г