Каре ягненка с питой и соусом сальса пико де гайо
Соль,чеснок,тесто для лепешки, соус чимичури,соус Дзадзыки,соус Демигляс,смесь специй, салат Цицмати, ягненок корейка
1 700 ₽160 гГовяжья лопатка с картофелем конфи и томатным соусом
Соус Блейд,масло топленое,картофель, говядина,бумага рисовая
1 450 ₽380 гБурский бургер с котлетой из страуса
Сыр Чеддер, соус сальса Чакалака,соус бургер,салат Романо,помидоры.лук жареный,фарш для бургера из мяса страуса, булочка,масло растительное
1 600 ₽425 гДомашние котлеты из говядины с миксом зелени
Соль молдон,сливки,фарш из грудинки Брискет, соус грибной,петрушка,масло зеленое,мука пшеничная, масло растительное
950 ₽236 гЛимонный цыплёнок
Тимьян,специи,чеснок, цыпленок,бульон куриный,масло сливочное, лимон,картофель,масло растительное
1 350 ₽380 гФиле миньон с трюфелем
Соль,чеснок,трюфель черный.соус Демигляс,пюре картофельное,вырезка говядина,бричолла.паста трюфельная,масло трюфельное
2 100 ₽371 гФиле утиной ножки с соусом демиглас
Базилик,грейпфру, дрессинг вьетнамский. картофель печеный,кинза,масло зеленое,мята,петрушка,соус Демигляс.соус Хойсин,утиные окорочка,чеснок,тимьян
1 200 ₽300 гБурский бургер с котлетой из говядины black angus
Сыр Чеддер, соус сальса Чакалака,соус бургер,салат Романо,помидоры.лук жареный,фарш для бургера говяжий, булочка,масло растительное
1 300 ₽390 гКаре ягненка 100 г
Соль,чеснок,тесто для лепешки, соус чимичури,соус Дзадзыки,соус Демигляс,смесь специй, салат Цицмати, ягненок корейка
1 500 ₽1 кг